• زمان : ۱۳۹۲/۱۲/۳ ه‍.ش.،‏ ۱۹:۱۵
  • نمایش : ۲٬۳۷۱ دفعه
آجیل برزیلی Brazil Nut

نام آجیل برزیلی هم به درخت و هم به میوه آن (دانه خوراکی) اطلاق می شود . این تنها گونه از دسته Bertholletia است و یکی از بزرگ ترین درخت هایی است که در جنگل های بارانی آمازون وجود دارد .

این درخت اصالتا به آمریکای جنوبی تعلق دارد . ارتفاع این درخت تا پنجاه متر رشد می کند و قطر آن نیز تا دو متر می رسد . عمر این درخت بیشتر از پانصد سال است . بیش از بیست هزار تن از میوه این درخت سالانه برداشت می گردد . 


میوه این درخت اغلب به آجیل ها منسوب می گردد اما در حقیقت یک دانه است که از درون یک میوه نسبتا بزرگ شبیه به نارگیل بیرون می آید . این دانه دارای مقدار زیادی پروتئین و چربی است و دانه ای بسیار غنی است که سرشار است از ویتامین ها و مواد معدنی . 


عصاره و روغن این گیاه نیز یک افزودنی بسیار رایج در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی است . پوسته این میوه نیز در ساخت لوازم تزئینی کاربرد دارد .

    • ...
اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی
مطالب مشابه