• زمان : ۱۳۹۲/۱۲/۲،‏ ۰:۰۳
  • نمایش : ۸۳۳ دفعه
گیلاس Cherry

گیلاس میوه ای گوشت دار و بسیار محبوب است . درخت این میوه دارای گل های سفید رنگ است . کشورهای ترکیه ، ایالات متحده آمریکا و ایران از عمده تولید کنندگان میوه گیلاس در جهان هستند .

این گیاه از منطقه‌ ای بین دریای سیاه و دریای خزر منشا گرفته است . به نظر می‌ رسد که در زمان های قدیم آن را به اروپا برده باشند . 


گیلاس دارای گونه‌ های متعدد است و در سراسر ایران پراکنده می باشد . از گیلاس علاوه بر مصرف به عنوان میوه خام ، مربا و کمپوت نیز ساخته می‌ شود . برگ آن به صورت دم نوشی برای درمان بیماری کلیه و کبد مورد استفاده قرار می‌ گیرد . 

ایران سومین تولید کننده گیلاس در جهان می‌ باشد . یکی از قطب‌ های عمده تولید گیلاس در ایران ، دشت کهریز ارومیه می باشد . این دشت با وسعت دو هزار و پانصد هکتار ، قابلیت تولید پنجاه هزار تن گیلاس صادراتی را دارد که در حال حاضر با کشاورزی سنتی از کمتر از پنج درصد ظرفیت خود استفاده می‌ کند .


نت گیلاس یکی از نت های بسیار محبوب میوه ای محسوب می گردد . این نت دارای رایحه ای شیرین و ترش به صورت هم زمان است .